手羽先と白菜のキムポンくたくた煮
ぎゃおちム @cook_40051479
簡単美味い
さっぱりだけどコクもある煮物
鶏の旨味を吸った白菜と煮汁が絶品！
手羽先プルプル〜
このレシピの生い立ち
手羽先と白菜の煮物が食べたくなったので、試しに大好きなキムポン味で煮てみたらとっても美味しくできたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切りにして、★の材料を全て入れ蓋をして火にかけておく
沸いたら弱火にしておく - 2
手羽先は薄く油をひいたフライパンで両面焼き目をつける
- 3
煮ている白菜の下に手羽先を入れて落とし蓋をし、１度火を強めて沸いたらクツクツする程度の弱火にし、蓋をして30分〜煮る
- 4
実はこの煮汁がめちゃくちゃ美味いので、煮汁倍量で作ってスープにしてもいいかも(^-^)
- 5
写真は差し替えました
コツ・ポイント
手羽先は先に焼くことで余計なアクが軽減できます
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