□鶏肉を7mm前後の薄切りに。
□玉ネギを薄切りに。
□パプリカを細切りに。
●フライパンに、ニンニクを入れ、温める。

●鶏肉、玉ネギ、パプリカを加えて炒める。
●鶏肉の表面の色が変わったらトマト缶、バジル、砂糖を加え炒める。

●赤ワイン、鶏がらスープの素を加えて煮詰める。
○パスタを茹で始める。
●水分がほぼ無くなったらパスタ、茹で汁を加える。

●混ぜあわせて器にとる。
●チーズ、パセリ、胡椒をかけてできあがり。