さんまの缶詰 糸こんにゃく炒め

くろまるくろまる @cook_40290717
包丁いらずの、混ぜて炒めるだけレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもはシーチキンで作っていましたが、さんまの缶詰があったので試してみました。
シーチキンの時は麺つゆで味付けしてましたが、さんまの場合は味付けしてません。
作り方
- 1
糸こんにゃくを調理バサミで適当に切り、油を敷かずに炒める。アク抜きがわり(になってるかな…)。
そして缶詰投入! - 2
フライパンの中でさんまを細かくします。
こんにゃくが色づいてきて水分が飛んでいけば完成。
コツ・ポイント
フライパンの中でさんまを細かくすれば洗い物が少なくて済みます。
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