簡単!茄子のパスタソースq(^-^q)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単にできるんやけど美味しいよぅ(^o^)v
このレシピの生い立ち
最後に、コーヒーのフレッシュ入れます。マイルドになるよ(^o^)vストックしておけるのでパスタだけじゃなくグラタンとかにしますq(^-^q)

簡単!茄子のパスタソースq(^-^q)

簡単にできるんやけど美味しいよぅ(^o^)v
このレシピの生い立ち
最後に、コーヒーのフレッシュ入れます。マイルドになるよ(^o^)vストックしておけるのでパスタだけじゃなくグラタンとかにしますq(^-^q)

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材料

2人分
  1. 茄子 2本(スライスに)
  2. ハム 5枚(茄子くらいに切る)
  3. マッシュルーム 2袋(コンビニで売ってる)
  4. ケチャップ いっぱい(適量です)
  5. オイスターソース 適量
  6. 塩コショウ、醤油 適量
  7. ガーリックパウダー 適量
  8. ナツメ パラパラ
  9. ミルク 3個

作り方

  1. 1

    茄子切ります。ハム切ります。マッシュルームは冷凍のです。

  2. 2

    かるく炒めます。ケチャップなどで煮込んでね。ミルク入れて。

  3. 3

    ストックしますっ。

コツ・ポイント

茄子薄めに切ります。火の通りが早いので時短です。ケチャップは多すぎるくらい入れてね(^-^)

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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