骨付き鳥と食べる 一鶴風月見とろろ

山芋と卵のコンビネーション、だし醤油が加わって絶妙な美味しさ。一鶴の月見とろろを再現しました、骨付き鳥と一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
一鶴で骨付き鳥を注文して調理して持ってくるまでの間に食べる至福のひととき。具材は単純ですがとても美味しい。自宅で骨付き鳥と一緒に食べたく再現した。