ソースいらず！そのまま食べれるハンバーグ
temple79o0 @cook_40131695
ハンバーグ自体に味がついているので、特にソースかけなくても食べれます♪
ソースをかけても全然◎です！
このレシピの生い立ち
母が作っていたハンバーグを自分なりにアレンジしました。
ソースいらず！そのまま食べれるハンバーグ
ハンバーグ自体に味がついているので、特にソースかけなくても食べれます♪
ソースをかけても全然◎です！
このレシピの生い立ち
母が作っていたハンバーグを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ
ふんわりラップをして600Wのレンジで約2分加熱する -
- 2
たまねぎ、ひき肉、☆をボウルに投入し混ぜる
※たまねぎはズボラな私は冷ましませんが熱々に投入するのは控えた方が良いです笑 -
- 3
強めの中火で約2分焼き、裏返して2分焼いたあと、中火にして蓋をする
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- 4
火が通ったら完成！(私は10分くらい焼きました)
-
- 5
お好みでスライスチーズを入れるとチーズインハンバーグになります！
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コツ・ポイント
パン粉が少ないと柔らかくなりすぎて崩れてしまいますので適度に調節してください。
また、１０分ほど焼く際、一度ひっくり返した方が焦げすぎません。
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