キャベツと紅ショウガの和えもの

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

お好み焼きみたいな味!キャベツをたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
港南区福祉保健センター栄養士が健康に役立つレシピを作成しました。(横浜市港南区福祉保健課)

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材料

2人分
  1. キャベツ 中葉2枚
  2. 油揚げ 1枚
  3. 紅ショウガ 10g
  4. しょうゆ 小さじ2/3
  5. 黒ゴマ 1g

作り方

  1. 1

    キャベツと油揚げは短冊に切り、さっと茹でる。

  2. 2

    紅ショウガ、しょうゆ、黒ゴマと和える

コツ・ポイント

健康な身体を作るため、野菜を1日に350g以上食べましょう!!
主食・主菜・副菜をそろえてバランスの良い食事にしましょう。

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レシピ作者

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横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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