野菜たっぷりヘルシートマトポトフ
maripetty @cook_40050765
かぶや玉ねぎなど、身体に優しい野菜たっぷりのヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
寒くて温かいスープが食べたかったのと、野菜たっぷりのヘルシーなものが食べたかったので生まれました。
野菜たっぷりヘルシートマトポトフ
かぶや玉ねぎなど、身体に優しい野菜たっぷりのヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
寒くて温かいスープが食べたかったのと、野菜たっぷりのヘルシーなものが食べたかったので生まれました。
作り方
- 1
玉ねぎとかぶととまとはくしがた切り、にんじんとセロリとソーセージは斜めに切る。
- 2
にんにくは包丁で潰しておく
- 3
にんにくと玉ねぎを炒め、火が通ってきたら他の具材も同じ鍋に入れる。
- 4
トマト缶、コンソメを入れてぐつぐつと煮込めば出来上がり！
コツ・ポイント
ソーセージで旨みがでます。カロリーを抑えたかったら入れなくても、野菜の甘みでなんとかなります！
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