アップルパイ風(?)林檎のパウンドケーキ

アップルパイ風(?)林檎のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

アップルパイ風(?)林檎のパウンドケーキ

しゃこのキッチン @cook_40093393

シナモンシュガーで作った煮りんごをたっぷり入れたパウンドケーキ(^_^)ノ　アップルパイが好きな人なら多分気に入りますよ
このレシピの生い立ち
パサパサになってきた林檎を使いきりたくて｡

シナモンシュガーで作った煮りんごをたっぷり入れたパウンドケーキ(^_^)ノ　アップルパイが好きな人なら多分気に入りますよ
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パサパサになってきた林檎を使いきりたくて｡

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シナモンシュガーで作った煮りんごをたっぷり入れたパウンドケーキ(^_^)ノ　アップルパイが好きな人なら多分気に入りますよ
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パサパサになってきた林檎を使いきりたくて｡

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材料

2～3人分（やや小さめのパウンドケーキ１本分）

薄力粉 60g
無塩バター（生地用） 60g
粒状タイプのパルスイート（無い場合は砂糖を使う） 30g
（パルスイートが無い場合）砂糖 60g
卵１個
ベーキングパウダー小さじ6分の1
塩１つまみ
りんご 2分の1個
シナモンシュガー適量
無塩バター（煮りんご用）適量

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作り方

1
16等分した林檎にバターとシナモンシュガーをまぶして電子レンジで2分間チンする｡
2
小麦粉＆無塩バター＆パルスイート＆卵＆ベーキングパウダー＆塩を混ぜる。（バターは電子レンジ等で溶かして熱いうちに加える）
3
バターを塗ったパウンドケーキ型に煮りんご8枚を敷き詰める｡
4
型に生地を流し込み､残った林檎を上に乗せる。（パウンドケーキは､上面の中心が膨らんで割れるので、中央には余り乗せない｡）
5
190度に温めたオーブンで30分間焼く。

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しゃこのキッチン @cook_40093393

2015/01/21 11:31に公開

不器用さんでも簡単にできる､お洒落な見た目のﾚｼﾋﾟをたくさん載せていきたいですヽ(^o^)丿

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