*朝食の一品に*唐揚げとピーマン炒め

€shiori€
€shiori€ @cook_40083551

忙しい朝の時間帯に、簡単にできるものを探していらっしゃる皆さんへ。後味もスッキリで、今日も「行ってらっしゃい」の一声を。

このレシピの生い立ち
忙しい朝に、簡単にできるものはないかと思い、家にあった食材を使って考案しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. 唐揚げ(手作り・市販どちらでも可) 10個程度
  2. ピーマン 中1個
  3. ◇水 大匙2
  4. 片栗粉 少々
  5. ◇味醂 大匙1
  6. ◇お酢 大匙1
  7. スクランブルエッグ(レシピID:20373937)

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにし、唐揚げを1/2口くらいに切る。予め、◇を混ぜておく(片栗粉がダマになりやすいので入れすぎ注意)

  2. 2

    フライパンを熱して油を引き、ピーマンを炒める。少しピーマンがしなっとしてきたら、唐揚げも投入。

  3. 3

    火が通ったら、◇を入れる(入れる前に少し混ぜておく)。焦げ付きやすいので、よくかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    完成♪
    スクランブルエッグ( レシピID:20373937 )と合わせるのもオススメです!

  5. 5

    夕食はこれで決まり♩

    レシピID:17742354

コツ・ポイント

それぞれのところにもありますが、
・(1)では片栗粉がダマにならないように。
・(3)では◇を混ぜてから入れ、具材とよく合わせる。
といった点に注意してみて下さい。
又、片栗粉は多すぎない方が良いです^^;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

€shiori€
€shiori€ @cook_40083551
に公開
愛媛県在住。「ひたすら安価で美味しいものを」をモットーに、日々レシピを考案中♪レシピは随時見直ししておりますので、お手数ですが最新の情報をご確認下さい。レシピを覗いて下さる沢山の方々に感謝^ ^
もっと読む

似たレシピ