作り方
- 1
大根はいちょう切りにします。豚肉、にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に油を引いて豚肉を炒めます。次に野菜を入れ炒めます。
- 3
だいたい火が通ったら水を加えて煮ます。(煮ている間にアクを取ってくださいね!!)
- 4
煮終わったら味噌とほんだしを入れ1分煮てください。
最後にネギを入れて完成です☆
コツ・ポイント
味濃いめに作ってあるので苦手な方は味噌を減らしてくださいね!!
しめじ、もやし、こんにゃくも入れても美味しいですよ☆
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