いんげん付け合せ用ソテー

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519

ハンバーグなどの付け合わせにピッタリな色合いも良いいんげんのソテーです。
このレシピの生い立ち
付け合わせにと思い作ってみたら思っていた以上に色合いのも良く、美味しかった。
付け合わせじゃなくてもおつまみにも美味しいですよ!

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材料

2~3人分
  1. インゲン 15~20本
  2. 塩、こしょう 適量
  3. 粗挽きこしょう 適量
  4. バター 5g

作り方

  1. 1

    いんげんの筋をとって軽く茹でる。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、1のいんげんを入れ焦げ目がつくくらい炒める。

  3. 3

    塩、こしょうをしっかり味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはしっかり目につける方が美味しいと思います。茹でる時は硬くても炒めるので気にしなくても大丈夫ですよ!

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レシピ作者

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519
に公開
主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います~!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。
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