試行錯誤した絶品焼き飯☆
かーちゃん56 @cook_40055889
よく登場する焼き飯！家で美味しい焼き飯が出来ないかと試行錯誤しました♪
このレシピの生い立ち
シンプルな料理ほど、難しい。。。
なんとか、飽きないような美味しい焼き飯が作りたいと思い考えました。(^_^)
試行錯誤した絶品焼き飯☆
よく登場する焼き飯！家で美味しい焼き飯が出来ないかと試行錯誤しました♪
このレシピの生い立ち
シンプルな料理ほど、難しい。。。
なんとか、飽きないような美味しい焼き飯が作りたいと思い考えました。(^_^)
作り方
- 1
玉子とご飯以外の材料をみじん切りにする。
- 2
フライパンを熱してマヨネーズをいれる。
溶けたら、溶き卵にした玉子をいれて半熟スクランブルエッグにして取り出す。 - 3
同じフライパンにみじん切りにした他の材料(青ネギ以外)を入れて炒める。
ごはんも加えて、玉子も加える。 - 4
調味料に書いてある☆材料を全部入れて炒める。
塩コショウ、しょうゆで、お好みの味に整える。
コツ・ポイント
材料は、なんでも良いです！豚肉の代わりにハムでも良いし、冷蔵庫の余り物でできます！(^_^)
今回は、エノキを細かく刻んでいれました！＼(^o^)／
ポイントは、油ではなくマヨネーズをつかうこと！コクがでます(^o^)v
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ビビンバみたいな味の焼き飯です(^○^)冷蔵庫の残り物で美味しい焼き飯が出来ました(* ´ ▽ ` *)
ありんこちぃちゃん -
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★ たらこ炒飯・焼飯 ★ わさび風味 ♪ ★ たらこ炒飯・焼飯 ★ わさび風味 ♪
いつものたらこ炒飯に一味追加。和風のわさびの風味がよく合います♪たまに出会う、枝豆の食感も美味しいですよぉ〜♪
その他のレシピ
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