カニ玉風あんかけ卵焼き★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

少し甘い卵焼きに中華あんたっぷりかけて頂きます♩甘酢ではありません\(^o^)/
このレシピの生い立ち
卵焼きもカニカマも中華味も好きな子ども達に*\(^o^)/*全て合体♩
甘い卵焼きに中華あんがよく合います★

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材料

  1. 2個
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. *あん*
  6. 150ml
  7. 中華あじ(ガラスープ) 小さじ1弱
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 片栗粉 小さじ1強
  10. 醤油、オイスターソース 各小さじ1
  11. カニカマ 2本
  12. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    カニカマを裂く♩ねぎは小口切りにする♩

  2. 2

    卵にみりん、砂糖、塩で味付けし卵焼きを作る\(^o^)/

  3. 3

    2が出来たらまな板の上で冷ましておく\(^o^)/

  4. 4

    あんの調味料全て混ぜ合わせ、卵焼きを焼いたフライパンが冷めたらそこへ入れる\(^o^)/

  5. 5

    火をつけとろみが付いてくるまでくるくる混ぜ、カニカマを入れる\(^o^)/

  6. 6

    卵焼きを食べやすい大きさに切り、先ほど作ったあんをかけてねぎを乗せたら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

卵焼き用のフライパン一つで出来ちゃう簡単料理です*\(^o^)/*あんをフライパンに入れたら混ぜ続けてくださいね♩

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ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
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中3、中2、小5の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
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