作り方
- 1
白滝を茹でる。
３分位茹でたらザルに上げておく。 -
- 2
セロリの葉っぱを大きめにちぎり取る。
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- 3
セロリの茎はほどほどの大きさに切る。
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- 4
お湯にセロリの茎を入れて少し煮る。
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- 5
もやしとセロリの葉っぱを入れて少し煮る。
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- 6
コンソメを入れて溶かす。
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- 7
冷凍ベーコンを使用。
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- 8
ベーコンを入れて少し煮る。
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- 9
味見をして 足りなければ塩コショウで整える。
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- 10
片栗粉でトロミを付ける。
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- 11
溶き卵を入れる。
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- 12
さっと煮て火を止める。
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- 13
器に白滝を入れる。
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- 14
スープを入れて美味しく召し上がれ！
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でトロミをつけてから溶き卵を入れます！
あくまでもダイエットなので 味が濃くなりすぎないように^^;
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