素をアレンジ☆麻婆チキン

evemegmama
evemegmama @cook_40062921

麻婆豆腐の素とお肉だけあればすぐに出来ちゃう♡ボリュームあるメイン料理にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
・人気の麻婆豆腐も一から作る方が美味しくて
 我が家は最近は手作り!
 以前、購入しておいた市販の素があるので
 何かないかな~?と
 試しに作ってみました。

素をアレンジ☆麻婆チキン

麻婆豆腐の素とお肉だけあればすぐに出来ちゃう♡ボリュームあるメイン料理にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
・人気の麻婆豆腐も一から作る方が美味しくて
 我が家は最近は手作り!
 以前、購入しておいた市販の素があるので
 何かないかな~?と
 試しに作ってみました。

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材料

4人分
  1. 麻婆豆腐の素 1箱
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切って、麻婆豆腐の素の中に入っている”とろみの素”をまぶす。
    玉ねぎはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉に軽く焦げ目がつく程度に両面焼く。
    玉ねぎも一緒に炒める。

  3. 3

    そこに麻婆豆腐の素のソースを入れて、全体に絡ませる様に炒める。

  4. 4

    器に盛り付け出来上がり!
    バジルや青のりをふりかけると見た目も良くなりますよ♪

コツ・ポイント

・お肉は斜めそぎ切りにすると、火が通りやすく
 時短になります。
・お好きなお肉でアレンジ色々です。
 お魚でもOK!

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evemegmama
evemegmama @cook_40062921
に公開
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労~仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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