決定版★ブロッコリーの茹で方！
ゆ★む @cook_40069666
ブロッコリーを美味しく茹でるには、茹ですぎは厳禁。たった2分で美味しく出来上がります‼
このレシピの生い立ち
色々試して、2分に決定しました。
★2015年3月24日、初の話題入りをさせていただきました！皆様のおかげです。
ありがとうございました(^^)
決定版★ブロッコリーの茹で方！
ブロッコリーを美味しく茹でるには、茹ですぎは厳禁。たった2分で美味しく出来上がります‼
このレシピの生い立ち
色々試して、2分に決定しました。
★2015年3月24日、初の話題入りをさせていただきました！皆様のおかげです。
ありがとうございました(^^)
作り方
- 1
鍋に塩を入れて湯を沸かし、ブロッコリーは小房に切り分けます。
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- 2
グツグツ沸騰したらブロッコリー投入！
ここですぐに2分でタイマーセットしてください。 - 3
2分後、タイマーが鳴ったらすぐに火から下ろし冷水に取ります。
- 4
歯ごたえ抜群のブロッコリーの出来上がりです。
コツ・ポイント
芯の部分も2分で大丈夫です。これ以上茹でちゃうと歯ごたえのないブロッコリーになっちゃいます。
ちなみにカリフラワーも同じ要領で茹で上がります‼
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