味噌と生クリームで☆簡単グラタン

あこ0321
あこ0321 @cook_40055988

ホワイトソースを作らなくても、生クリームがあればできるグラタンです。カロリーは気にしない(゚ε゚)
このレシピの生い立ち
おかずのクッキングの1分クッキング、鈴木先生のアイデアレシピを我が家風に。焼いたフランスパンにのせて食べたら美味しかったです。

味噌と生クリームで☆簡単グラタン

ホワイトソースを作らなくても、生クリームがあればできるグラタンです。カロリーは気にしない(゚ε゚)
このレシピの生い立ち
おかずのクッキングの1分クッキング、鈴木先生のアイデアレシピを我が家風に。焼いたフランスパンにのせて食べたら美味しかったです。

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材料

1人分
  1. ソースの材料
  2. 生クリーム カップ1/4
  3. みそ 小さじ1
  4. 具材
  5. 切り餅 1個
  6. 長いも 5センチ
  7. 長ネギ 1/4本
  8. ベーコン(ハーフ) 2枚
  9. 舞茸 あれば
  10. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ソースの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    具材をカット。切り餅は4等分に、その大きさに合わせてねぎやベーコンをカットする。舞茸はほぐしておく。

  3. 3

    グラタン皿に具材をならべます。

  4. 4

    ソースをかけて、粉チーズをふります。

  5. 5

    オーブントースターで約10分焼きます。写真は230℃で9分焼きました。出来上がりです。

  6. 6

    こちらは長いもなし、とろけるチーズバージョンです。

コツ・ポイント

具材を入れすぎない方が、ソースが絡んで美味しく頂けます。写真は長いも入れすぎバージョンです(笑)

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あこ0321
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食べることが大好き。でも昔から料理は苦手分野。料理番組や皆さんのレシピを参考に我が家の味を模索中です!
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