作り方
- 1
道具を用意する。耐熱ボウル、ホイッパー、タッパ。
- 2
いちごのヘタを取り洗って水気を拭き取る。あんこでいちごを覆う。
- 3
白玉粉と砂糖を混ぜ合わせる。
- 4
少しずつ水を加えしっかりと混ぜ合わせる。
- 5
電子レンジ600W3分加熱する。加熱ムラがあったら混ぜ合わせてから再加熱する。
- 6
打ち粉をまぶして12等分にする。
- 7
餅であんこを包んで完成。
- 8
大福を切っていちごを埋め込むバージョン
コツ・ポイント
打ち粉をたっぷり使ってスムーズに。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400008