アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさにザクザク切る。豚バラ肉も同様に食べやすい大きさにカット。
- 2
温まったフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒める。色が変わるまで。
- 3
白菜を入れ、白菜の水分が出てきたらそこにウェイパーを入れ、溶かす。
- 4
なじんだら出来上がり。味が足りなかったら塩コショウで味をとののえて。
コツ・ポイント
白菜は炒めすぎると歯ざわりがなくなってしまうので軽めの方がよいです。
コストコの豚バラ肉は分厚いので、一般のお店の豚バラ、4枚では足りないかと思います。適量で大丈夫です。
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