茸のグリル。カリカリにんにくベーコンと。
ダイエットプラス @cook_40063035
食物繊維が豊富で手に入りやすいきのこ。にんにくとベーコンの旨味を吸収させて、更に美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
きのこをそのまま味わいたかったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
茸のグリル。カリカリにんにくベーコンと。
食物繊維が豊富で手に入りやすいきのこ。にんにくとベーコンの旨味を吸収させて、更に美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
きのこをそのまま味わいたかったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて火にかけ、弱火でカリカリになるまで炒め、取り出す。
- 2
同じフライパンにほぐした舞茸、エリンギを入れて火にかけ、塩を少々をふる。
- 3
こんがり焼けたら、お皿に盛り、①のカリカリにんにくとベーコンを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
カリカリにんにくとベーコンはごく少量の油で作ります。フライパンの一角に材料を集めるようにして作ってみてください。
大きめに切ることで噛みごたえもアップ！よく噛むことで食事時間もゆっくりに出来、急な血糖値の上昇も防げます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400802
