和風☆餅ピザ

キッズコーチ協会
キッズコーチ協会 @cook_40069471

餅ピザの和風アレンジです。
桜エビをいれて、カルシウムたっぷり。
フライパン1つで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
餅ピザのバリエーションを増やすため、いろいろな具材を乗せて試してできました!

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材料

2人分
  1. 切り餅 2つ
  2. 桜えび 大さじ1
  3. 乾燥ねぎ 大さじ1
  4. サラダ油 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけて、サラダ油を薄くのばし、お餅を並べて、軽く色づくまで裏表焼きます。

  2. 2

    表面に醤油を塗り、具を乗せます。

  3. 3

    弱火にして、蓋をして3-5分焼きます。

コツ・ポイント

※具に鰹節を加えたり、海苔を巻いたりしても美味しいです。
※お餅が硬く仕上がってしまう場合、お餅の高さの半分くらいお水を加えて焼いてもOKです。その際には焦げやすいので注意が必要です。

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レシピ作者

キッズコーチ協会
に公開
学童保育のプロを育てる認定講座を実施しています。管理栄養士の資格を持つ講師が、子どもと一緒に作れるおやつのレシピを中心に紹介していきます!▼キッズコーチ協会http://www.kidscoach.or.jp/index.html
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