ずぼいも
煮えたさといもの皮と実をはなすときにズボッという音、感触があります！
このレシピの生い立ち
「ずぼいも」とは小さいさといもを使った料理のことです。
作り方
- 1
さといもを洗って、皮のまま煮る。
- 2
煮えたら皮と実をはなす。
- 3
調味料とさといもを和える。
コツ・ポイント
・小さめの芋（孫芋）を利用する
・皮と実は熱いうちにはなすのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403317
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さといもを洗って、皮のまま煮る。
煮えたら皮と実をはなす。
調味料とさといもを和える。
・小さめの芋（孫芋）を利用する
・皮と実は熱いうちにはなすのがポイントです。
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