なす嫌いがつくる簡単うまいなす

モンブランコ's cooksnap of when they made なす嫌いがつくる簡単うまいなす.
ぴよぴよ一号
ぴよぴよ一号 @cook_40133053

なす嫌いによるなす嫌いのためのなす
なすをトロトロにしろ！！！！生焼けは失格
このレシピの生い立ち
なすは嫌いだけれど油が染み込んでいたら食べられることに気がつきました。ちなみにきのこも染み込ませたら食べられる

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なす 2本
  2. 油 なすが染みるくらい
  3. バター 5g
  4. ぽん酢 ふた回しくらい
  5. 酢 好み

作り方

  1. 1

    なすのヘタをとって乱切りにする

  2. 2

    油をかなりおおめでフライパンを温める

  3. 3

    なすがすきとおるまで焼く
    中まで柔らかくなるくらい？目指せトロトロのなす

  4. 4

    油が足りなかったら追い油してとにかく油を染み込ませる

  5. 5

    バターを少しとぽん酢をふた回しくらいいれてもう少し炒める

  6. 6

    盛り付けてぽん酢をちょっと。酸味がすきならぽん酢と別でお酢もかける

  7. 7

    完成〜

コツ・ポイント

ぽん酢の量は好みで調節してほしいしお酢はかけたらおいしい。ぽん酢は火を止めてからでもいいような気がする

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぴよぴよ一号
ぴよぴよ一号 @cook_40133053
に公開
こんばんは(^.^)社会人いちねんせい(^.^)酸味に強い！！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヨーグルトムース＆ヨーグルトアイス
  2. 簡単過ぎで旨♪冷凍ポテトのチリマヨソース
  3. 生姜醤油漬け焼き鮭
  4. 大人気な、ふわふわ【ベーコンチーズパン】
  5. おかんレシピ𓀤𓀣ぶっかけ蕎麦〜越前そば
  1. おからパウダーと米粉の蒸しパン
  2. 甘栗並みに甘い！トースターで焼き栗♡
  3. 鯖缶の味噌汁
  4. カボチャたっぷりケーキ