サツマイモの甘煮

ランランプ
ランランプ @cook_40116917

サツマイモを甘麹と塩で煮るだけの簡単レシピです^^
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えました。大好きなサツマイモなら絶対甘麹と合うはずだ!!と勝手に決め付けて作りました(笑)

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材料

  1. さつまいも 大一本
  2. 甘麹 大さじ2
  3. 美味しい塩 小さじ1
  4. 一と二分の一カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもは5~8ミリの厚さで輪切りにする

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れたら落としぶたをして弱火でことこと10分くらい煮る

コツ・ポイント

切って煮るだけなので特にないです。

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レシピ作者

ランランプ
ランランプ @cook_40116917
に公開
見に来て下さった方に感謝をこめてバリスタの旦那と繊細なおとめ座の5歳の娘と大雑把だけど片づけ大好きな私の三人家族です。フルタイムで働いているので、つくレポ中心の活動ですが毎日クックパッドを見て何を作ろうかな!とワクワクしていますポカポカに干したお布団に入り、今日は何が楽しかったかな?と家族と話しながら眠りにつくのが一番好きなお気楽主婦ですよろしくお願いします^^
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