フライパンで簡単!ちゃんちゃん焼き

tomorins
tomorins @cook_40092607

秋鮭と残り野菜に味噌だれをかけるだけなので超簡単!
このレシピの生い立ち
秋鮭と味噌だれがよく合います ♡

フライパンで簡単!ちゃんちゃん焼き

秋鮭と残り野菜に味噌だれをかけるだけなので超簡単!
このレシピの生い立ち
秋鮭と味噌だれがよく合います ♡

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材料

3~4人分
  1. 秋鮭 3切れ
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 玉ねぎ 1個
  4. もやし 1袋
  5. キノコ 1袋
  6. パプリカ 1個
  7. *冷蔵庫の残り野菜何でもOK
  8. バター 適量
  9. 塩こしょう 少々
  10. ●味噌 大4
  11. ●砂糖 大2
  12. ●酒 100cc
  13. ●しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、塩こしょうした鮭をこんがり焼き目がつくまで焼いて一度取り出す

  3. 3

    くし切りした玉ねぎを軽く炒める

  4. 4

    残りの野菜を入れ、焼いておいた鮭をのせる

  5. 5

    合わせた調味料を上からかけ、ふたをして加熱する

  6. 6

    出来上がり~(*^^*)

コツ・ポイント

鮭をバターでこんがり焼いて、冷蔵庫の残り野菜何でも入れちゃって下さい

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tomorins
tomorins @cook_40092607
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こんにちは。お料理大好き!今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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