秘密の食材！かぼちゃのスープ
らくらく♪ @cook_40116386
コンソメが無くても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のために、カロリーと塩分を極力おさえたかったので、セロリの葉を入れました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは1口大、玉ねぎスライス、セロリの葉(冷凍)は細かく砕く。
- 2
お鍋にサラダオイルを引き玉ねぎとセロリの葉を炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったら、かぼちゃと水を入れ煮る。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を少しずつ入れながら、ブレンダーで滑らかにする。
- 5
温めて(沸騰させちゃダメ)、塩胡椒で味付け。
- 6
今回は✨もる✨さんのレンジで簡単☆かぼちゃの種 レシピID:19071554をトッピングさせていただきました。
コツ・ポイント
セロリの葉はいつも冷凍庫に常備しています。
どんなスープを作るときも、これさえあれば本格的なお味になります。
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