タラあんかけ風
森さんのお家 @cook_40073087
たら 高いよね
野菜で かさましにして
あんかけで ボリュームある感じ。
寒いし あんかけで ポカポカメニュー。
このレシピの生い立ち
タラ 高い でも
食べたい
じゃあじゃあ カサ増ししてみちゃう的な。
タラあんかけ風
たら 高いよね
野菜で かさましにして
あんかけで ボリュームある感じ。
寒いし あんかけで ポカポカメニュー。
このレシピの生い立ち
タラ 高い でも
食べたい
じゃあじゃあ カサ増ししてみちゃう的な。
作り方
- 1
タラをペーパーで 水切りし
塩胡椒で 下味をつけ
片栗粉をつけ 油であげる。 -
- 2
人参は下ゆでしておく。
-
- 3
茄子もペーパーで水切りし
素揚げする。ピーマンも 同じく 水切りをして
素揚げする。好みでじゃがいもも 素揚げ。
-
- 4
とりあえず 皿にのせる。
-
- 5
だしの素からの 材料であんかけにしておく。
上から かける。 -
- 6
今日の晩御飯
味噌汁があれば 最高なんだけど
(｡•́︿•̀｡) -
コツ・ポイント
しっかり 水切りしないと
油が 危ないです。
醤油はお好みで増減してください。
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焼くだけだと単調なメニューになりがち。いつもと違った簡単中華風あんかけにしてみました。野菜やきのこでボリュームもUP☆
issy82 -
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