豚コマ肉とアボカドのにんにくマヨ炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

マヨとにんにくが食欲増進♪すこし固めのアボカドを使います^^ほっくりおいし~♪
このレシピの生い立ち
アボカドが硬かったので炒めていただきました^^

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材料

4人分
  1. 豚コマ肉 350g
  2. 片栗粉 おおさじ2
  3. アボカド 1個
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. サラダ油 おおさじ1
  6. にんにくすりおろし 一片
  7. おおさじ1
  8. しょうゆ こさじ1/2
  9. マヨネーズ おおさじ2
  10. 黒胡椒 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする アボカドは皮を剥き一口サイズに切る

  2. 2

    豚コマに塩コショウし片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油をいれ2を焼いていく。焼き色がついたらあいている所に玉ねぎを入れ炒める

  4. 4

    しんなりしてきたらにんにくから下の材料を入れ塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

マヨのコクがいい感じ♪

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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