ふわふわ汁♡
mag♡ @cook_40147453
長芋を入れることでふわふわになり、とても優しい味です♡
このレシピの生い立ち
働いていた保育園の給食で出ていた、子どもたちにも人気のメニュー♡
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろし、卵の中に入れて混ぜ合わせる。
- 2
豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に火をかけ、沸騰したら豆腐を入れ、調味料を入れて味を整える。めんつゆだけで足りなければ醤油や塩を追加する。
- 4
卵で溶いた長芋を入れるとふわふわ汁のできあがり♡
- 5
器に入れ、ネギを入れて召し上がってください。
コツ・ポイント
長芋をすりおろして入れることでふわふわになります( * ˊᵕˋ )
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