簡単おつまみ☆きゅうりの肉巻き

嫁〜ず☆なめがた子 @cook_40086276
きゅうりに肉を巻いただけですが、さっぱりと夏にも食べやすくて美味しいです。
おつまみもピッタリで大量消費にもオススメです
このレシピの生い立ち
きゅうり農家さんから、オススメレシピを教えて頂きました*\(^o^)/*
作り方
- 1
きゅうりを長さ5cmに切り、4〜6等分に切る。
- 2
豚バラスライスを広げ、きゅうりを2,3本巻く。
- 3
フライパンに肉巻きの合わせ目を下にしてのせ、転がしながら焼き、最後に焼肉のタレをからめて出来上がり。
コツ・ポイント
肉の合わせ目をしっかり焼いてから、転がすとよく焼けます。
豚バラ肉の長さは10cmぐらいのものを使いました。
焼肉のタレではなく、おろしポン酢でもサッパリ美味しいです。
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