紀文の魚河岸あげのもやし炒め

kyon0621
kyon0621 @cook_40071424

お弁当にも晩ごはんのおかずにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げでよく作るけど、魚河岸あげなら油っこくなくて美味しいと思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. 紀文の魚河岸あげ 1パック
  2. もやし 2パック
  3. しょうゆ オオサジ1

作り方

  1. 1

    紀文の魚河岸あげをスライスする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱して、もやしを炒める。

  3. 3

    もやしに火が通ったら、スライスした魚河岸あげを加え、軽く炒める。

  4. 4

    3にしょうゆを入れて、味が行き渡るように混ぜる。

コツ・ポイント

もやしの食感を残すために、炒めすぎないこと。

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レシピ作者

kyon0621
kyon0621 @cook_40071424
に公開
料理の好きな3児の母です。
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