主役はキャベツの豚キムチ

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ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

シャキシャキ野菜で甘辛豚キムチ！
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このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとおかずです。

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材料

  1. 豚肉(本日バラ肉) 150g程
  2. キムチもほぼ同量 150g程
  3. キャベツ 1/4個
  4. 長ネギ １本
  5. 酒 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 醤油 大さじ１弱
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油少々、豚肉とキムチを炒めます。

  2. 2

    キムチは焼く事で美味しくなるので、きっちり炒め、その後、酒・みりんも加え炒めます。

  3. 3

    炒まったら、山盛りキャベツをどーん！！！！

  4. 4

    強火でちゃちゃっと炒め、醤油・長ネギも加え、キャベツや長ネギはシャキシャキで頂きたいので、本当ちゃちゃっと炒めです。

  5. 5

    最後にごま油を少々たらり。
    器に盛って完成で〜す。

  6. 6

    是非シャキシャキ野菜で、甘辛豚キムチをどうぞ〜。

  7. 7

    ※2015年3月26日時点
    つくれぽ10人おめでとう〜話題のレシピになりました！ありがとうございますm(__)m

  8. 8

    「キャベツ」カテゴリに承認されました。ありがとうございましたm(__)m
    (※2015年8月2日時点)

  9. 9

    キムチと卵だけの簡単おかず(^^)→［キムチ卵で簡単おかず］レシピID：19473298

  10. 10

    ［豚キムチスパニッシュ風オムレツ♪］→レシピID：19852315

コツ・ポイント

辛いの好きな方は鷹の爪や唐辛子プラスで。

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レシピ作者

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928
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日常のおうちごはんを載せさせて頂いております。つくれぽ頂け毎回嬉しく拝見させて頂いております。ありがとうございます(^^)ブログ【ぬくぬくぱくり。】も、よろしかったら遊びに来てくださいませ！
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