俺の中華！たまごスープ
cook☆244☆ @cook_40053804
優しい味で簡単美味しい中華卵スープです。
中華を作るときにさっと出来調理時間も10分くらい！材料費も60円位で4人分！
このレシピの生い立ち
他の料理で卵白が余ったので節約一品を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に▫️を入れて沸騰したら火を止める。
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- 2
水溶き片栗粉を入れトロミが出たらおたまで鍋をかき回しながら卵白を入れたら完成。
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- 3
器に入れ輪切りにした長ねぎを散らせば出来上がり(^_^)
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コツ・ポイント
スープを作るときに水溶き片栗粉を入れる時は火を止めてからおたまでかき回しながら入れるとダマにならないですよ。
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