簡単!美味しい!豚キムチ炒め

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

2022.12『豚キムチ炒め』人気検索TOP10入り☆もやしでかさ増し!便利で美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむ豚キムチ炒めを食べたくて作ってみました。家族にも大好評♪

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材料

4人分
  1. ごま 大さじ2
  2. 豚バラ肉 400g
  3. 少々
  4. 胡椒 少々
  5. もやし 1袋
  6. キムチ 100g
  7. ■甜麺醤 大さじ1
  8. ■食べるラー油 小さじ1
  9. ◇日本酒(料理酒可) 大さじ1/2
  10. ◇みりん 大さじ1/2
  11. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き火にかける。豚バラ肉を5cm幅に切り塩こしょうして加え炒める。

  2. 2

    肉の色が変わり始めたらもやしを加え更に炒める。肉に火が通ったらフライパンの中央をあけ、そこにキムチを入れる。

  3. 3

    軽くキムチを炒め、全体をまぜ■の調味料を入れ炒める。

  4. 4

    ◇の調味料を加えて出来上がり♪お好みでごまをのせる。

  5. 5

    2022.12『豚キムチ炒め』人気検索TOP10入りしました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

キムチをフライパンの中央で炒めると余分な酸味が飛んで美味しさアップ!

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りんごキッチン☆
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