母直伝！旨辛豚キムチ炒め

豚バラ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
長ネギは斜めに細く切り、水で洗いキッチンペーパー等で水気を拭いておきます。

油をひきお肉を炒めていきます。赤みがある程度なくなったら玉ねぎとしめじ、もやしを加え、更に炒めます。

野菜が炒まったら白菜キムチ、キムチの素、醤油を加えて更に炒めます

お皿に盛り付けて、さきほど切った長ネギを乗せたら完成です。