さばの味噌煮のシンプルな作り方☆

ててーる
ててーる @cook_40272132

魚の臭いが強いサバも味噌煮にすると気にならないで美味しくいただけます。
そして何より簡単!
このレシピの生い立ち
覚え書きとして掲載。

さばの味噌煮のシンプルな作り方☆

魚の臭いが強いサバも味噌煮にすると気にならないで美味しくいただけます。
そして何より簡単!
このレシピの生い立ち
覚え書きとして掲載。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. サバ 2切れ
  2. お水 400cc
  3. ☆チューブ生姜 10㎝くらい
  4. ☆味噌 大さじ4
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆料理酒 大さじ2
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    1リットルくらいのお湯をサバの両面にゆっくりとかけます。

  2. 2

    ☆の調味料を入れて弱火で15分ほど煮込んでネギを入れて完成です。

コツ・ポイント

最初にお湯をサバにかけることで、見崩れしにくく臭みも消えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ててーる
ててーる @cook_40272132
に公開
元々料理を作るのは好きなので日々やっておりましたが自分の備忘録的な意味も込めてレシピ掲載を始めました。少しでも人に喜んでもらえるようなレシピを掲載できるよう頑張ります!
もっと読む

似たレシピ