ほうれん草のバターコンソメ炒め
おでこ @cook_40090692
野菜苦手な子どももこれならモリモリ食べます♪
このレシピの生い立ち
バターとコンソメの組み合わせが我が家の子ども達大好きです。ほうれん草だけでなくブロッコリーでも美味しいです。ステーキの付け合わせやお弁当にも！
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れます。
- 2
よく洗い水気を十分に切ったほうれん草をザク切りにして、フライパンにいれます。
- 3
溶けやすくするためコンソメ一個分を包丁で細かく刻みほうれん草と混ぜ合わせる。顆粒コンソメならラクチンですね。
コツ・ポイント
コンソメを入れたあとは加熱し過ぎずシャキッとした状態が美味しいです。
ほうれん草はアクの強いものや気になる方はさっと下茹でしてもいいと思います。
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