豚バラと大葉の串焼き

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋風の豚バラの串焼きです。

豚バラと大葉の串焼き

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焼き鳥屋風の豚バラの串焼きです。

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. 大葉 5枚
  3. 塩・白胡椒 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを1口大に切り、大葉もそれに合わせて切る。

  2. 2

    豚バラ・大葉(4束程)の順に串に刺し、塩・胡椒を振って、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ポン酢を添えて完成。

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