怪獣のたまご。

ホワイトソースを作ります。
レシピID20439909
を基本に作り、ほうれん草を茎から加えます。

しんなりしたらチーズを加え、葉の部分とチキンコンソメ、ジェノベーゼソース、パスタを入れて混ぜ、最後にハーブソルトで調整。

卵を焼きます。一人分ずつ混ぜ、熱したフライパンに油をひきふんわりするように混ぜながら丸く焼きます。
え？四角がいい？

クッキングペーパーを引いておき、滑り込ませるように上にのせます。
この上にまたペーパーを引けば、2枚目を重ねても平気。

一旦置いといて、ライスを作ります。
玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを炒めます。
…あれ？

皆さんは本当のピーマンで夜露死苦！
ご飯を入れて具を絡ませます。

ケチャップを入れて全体に絡めたらチキンコンソメを加えます。

塩胡椒で最後に調整。
ホワイトソースの塩見バランスを考えて、控えめに。

お椀などの器にキッチンペーパーごと卵を沿わせて、
ケチャップライスを詰めます。
端っこの卵は内側に折り込んで。

盛り付け皿を上からかぶせてひっくり返します。
それっ

クッキングペーパーをはがすとこうなります。
まぁまぁいいかんじ。

温めたソースを周りに盛り付け、パセリをのせて出来上がり。
これ、家族分作るとなったらなかなかのごちそう。