簡単ワンボウル！HM豆腐マフィン！
ヒナタ0720 @cook_40063134
バターも卵も家になくてもアレルギーのお子さんにもバレンタインやおやつを楽しんで欲しくて。
このレシピの生い立ち
バターも卵も家にない、けど無償にお菓子が作りたいと思い立って作りました。
料理はヒラメキと化学！（笑）
簡単ワンボウル！HM豆腐マフィン！
バターも卵も家になくてもアレルギーのお子さんにもバレンタインやおやつを楽しんで欲しくて。
このレシピの生い立ち
バターも卵も家にない、けど無償にお菓子が作りたいと思い立って作りました。
料理はヒラメキと化学！（笑）
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 2
豆腐が滑らかになったら、三温糖を入れる。
ジャムを入れる場合もここで入れる
※ジャムなどを入れる場合は三温糖は大さじ2 - 3
豆乳も入れ、混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを切るように混ぜ合わせる。
※硬さを見て豆乳を追加してください - 4
オーブンを200度で余熱し
その間にカップ6〜7分目まで
タネを入れる。
※私は冷凍ブルーベリーをトッピングしましだ - 5
180度で25分焼き、ふきんを被せ冷ましたら完成！
コツ・ポイント
豆腐を滑らかにすること。
三温糖の代わりにメープルシロップでも美味しいです
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