美味しい☆リメイク甘辛簡単焼きうどん

リスメンタル
リスメンタル @cook_40116249

肉そぼろに飽きてきたので作りました!!
☆のタレはそぼろのタレでも代用可能です!!!
かつお節を乗せてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
肉そぼろのリメイクがしたかったので

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材料

1人分
  1. 肉そぼろ 30g
  2. ピーマン 1/2個
  3. 人参 1/3本
  4. うどん 1玉
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. ☆水 30cc
  8. 適量
  9. コショウ 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、人参は短冊切りにする

  2. 2

    うどんを茹でて、水を切って置きます。

  3. 3

    そして、サラダ油をひき、人参を中火で炒めます。2分ほど炒めたらピーマンを加えます。そこに肉そぼろを加えて炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたらうどんを加え、☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら、塩コショウで味を整え完成!

コツ・ポイント

ほったらかしにしないでこまめに混ぜましょう。焦げます。

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レシピ作者

リスメンタル
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