作り方
- 1
●を合わせておく。
- 2
長ねぎは斜めに薄切りにし、水菜、かいわれは食べやすい大きさに切る。
- 3
油揚げを短冊切りにし、ごま油でこんがりするまで炒める。
- 4
ちりめんじゃこを、ごま油で香ばしくなるまで炒める。
- 5
2、3を軽く和え、上に炒めたちりめんじゃこを載せ、1で作ったドレッシングをかけ、完成☆
コツ・ポイント
ちりめんじゃこ、油揚げはカラッとするまで炒める。
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