ゴーヤの唐揚げ

ｃhie0608
ｃhie0608 @cook_40148606

ゴーヤをたくさんもらった際の消化です♪
ビールにもってこいです！！
このレシピの生い立ち
お義母さんから毎年ゴーヤをいただくのでその消化に・・・。お酒のあてにでもOK！！１歳の娘が何故かこのゴーヤだと食べるのです（笑）

ゴーヤの唐揚げ

もりのりころ's cooksnap of when they made ゴーヤの唐揚げ.
もりのりころ's cooksnap of when they made ゴーヤの唐揚げ.
ナウちゃん's cooksnap of when they made ゴーヤの唐揚げ.
ｃhie0608
ｃhie0608 @cook_40148606

ゴーヤをたくさんもらった際の消化です♪
ビールにもってこいです！！
このレシピの生い立ち
お義母さんから毎年ゴーヤをいただくのでその消化に・・・。お酒のあてにでもOK！！１歳の娘が何故かこのゴーヤだと食べるのです（笑）
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. ゴーヤ １本
  2. 薄口しょうゆ 20ml
  3. お酒 20ml
  4. にんにく(チューブ) ３cm
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り種を取り除き、２～３mm幅に切る。

  2. 2

    醤油、お酒、にんにくを袋に入れてよく揉み、２時間ぐらい冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    片栗粉をまぶしてサラダ油で１８０℃で揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉は揚げる直前にまぶしてきれいにつけてはたいてから揚げてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
もりのりころ's cooksnap of when they made ゴーヤの唐揚げ.
もりのりころ's cooksnap of when they made ゴーヤの唐揚げ.
ナウちゃん's cooksnap of when they made ゴーヤの唐揚げ.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ｃhie0608
ｃhie0608 @cook_40148606
に公開
初めまして。まだまだ新米の兼業主婦です。ここに載せているレシピは義母などから教えていただいた、今まで作ったレシピを載せています。頑張って色んなレシピを載せていけたらいいなと思ってます！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏とナスの南蛮
  2. ローストビーフ
  3. 昔ながらの豆ぱん
  4. 親子丼
  5. 鯵の開き　丸ごと味噌ポタージュ
  1. 簡単☆コールスローサラダ
  2. 野菜がしゃっきり、うちの酢豚
  3. まだまだ！冷やし中華！
  4. 思い立って30分★発酵なしサクッとパン☆