失敗しない焼きそば

野菜を食べやすい大きさに切っておきます。

冷たいフライパンにごま油をひき、玉ねぎを弱火で炒めます。フライパンが温まってきたら中火にして人参投入です。

人参に油が廻ったら豚肉を投入です。色が変わってきたら焦げないように野菜で蒸し焼きにする感じにすると柔らかく仕上がります。

キャベツを投入します。キャベツはパパっと！炒め過ぎに注意です。

キャベツのかさが少し減ったらフライパンの真ん中を開け、そこにレンジで袋ごと1分温めた焼きそばの麺をほぐしながら入れます。

麺だけに焼きそばの粉状ソースを絡ませます。こうすることで味がしっかりします！
麺に色がついたら手早く全体を混ぜます。