たっぷり生姜に大根とワカメのサラダ

はじめてのつくれぽをする
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

大根シャキ感とわかめの柔らかさがイイ♪
このレシピの生い立ち
酢が入ってますから…疲れを取って。
インフルに負けるな！

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材料

2～3人分
  1. わかめ(乾燥) 5ｇ
  2. 大根 200ｇ
  3. ◎生姜(みじん切り) 10～11ｇ
  4. ◎しゃぶしゃぶゴマダレ 大さじ1
  5. ◎しゃぶしゃぶポン酢 大さじ1
  6. ◎酢 大さじ1
  7. ◎白いりごま 10g
  8. ◎ラー油 2～3ｇ
  9. ◎塩 3ｇ
  10. 大葉(千切り) 3枚

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻す。
    大根を短冊薄切りにする。

  2. 2

    水気を絞ったワカメと大根と◎をボールの中で混ぜ合わせる。

  3. 3

    しばらく冷蔵庫で味を落ち着かせてから、器に盛る。

コツ・ポイント

味見をして…しっかりめの味を心がけると、うっまい⤴

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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