超簡単☆夏に持ってこいの冷や汁★

moshinamin
moshinamin @cook_40112138

あったかいご飯にぶっかけたり、冷や麦のつけ汁するとさっぱり超美味しい♪
このレシピの生い立ち
父が昔から作っていたのを簡単バージョンにしました!

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材料

4人分
  1. きゅうり 3本
  2. 鯖水煮缶 1缶
  3. しそ 3枚~
  4. みょうが 2つ
  5. すりごま 適量
  6. 味噌 味噌汁より少し多め

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる。
    味噌汁4人分程☆

  2. 2

    ほぐしたサバ缶、スライスしたきゅうり、千切りした茗荷としそを1の中に全部入れる。

  3. 3

    味噌汁のように2に味噌を溶いて、すりごまをたくさん入れる。

  4. 4

    あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり!!
    写真は豆腐入りです!

コツ・ポイント

味噌汁より少し濃いめにして、キンキンに冷やすのがポイント!

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レシピ作者

moshinamin
moshinamin @cook_40112138
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