簡単レンチン☆鮭とキャベツのバター蒸し

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

ザクザク切ったキャベツと少しの玉ねぎ、しめじの上に生鮭をのせてバターでレンチンしただけ!
食べる時にポン酢をかけて!
このレシピの生い立ち
秋鮭の季節にレンチンで簡単に美味しく出来るので忙しい日の晩御飯に重宝します!

簡単レンチン☆鮭とキャベツのバター蒸し

ザクザク切ったキャベツと少しの玉ねぎ、しめじの上に生鮭をのせてバターでレンチンしただけ!
食べる時にポン酢をかけて!
このレシピの生い立ち
秋鮭の季節にレンチンで簡単に美味しく出来るので忙しい日の晩御飯に重宝します!

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. キャベツ 100g程
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. しめじ 1 /2パック
  5. バター 20g
  6. 大さじ1
  7. 適量
  8. 黒コショウ 適量
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、玉ねぎは薄くスライスしたものを耐熱皿に敷いてその上に生鮭をのせ、しめじをちらす

  2. 2

    バターをちらし、酒をふる

  3. 3

    600Wで5分レンジでチンして出来上がり!

  4. 4

    黒コショウをふってポン酢をかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

生鮭の水気やもしもウロコがついていたらしっかり拭き取って下さい

キャベツがなくても白菜やほうれん草でも美味しく出来ます!

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今日つくる
気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
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