出汁昆布のコチュジャン炒め

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

鍋の出汁に使った昆布を再使用
このレシピの生い立ち
水溶性食物繊維摂取

出汁昆布のコチュジャン炒め

鍋の出汁に使った昆布を再使用
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材料

小鉢
  1. 昆布 3-4枚
  2. 胡麻 小さじ1
  3. ニンニク チューブ(2cm)
  4. コチュジャン チューブ(2cm)
  5. 一味 少々
  6. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    昆布を一口サイズに切り分けます。

  2. 2

    胡麻油とニンニク、コチュジャンとお好みで一味を弱火で炒めます。

  3. 3

    香りがたったら昆布を炒め和えます。

  4. 4

    水気少なくなったらネギを散らして完成です

コツ・ポイント

てきとーです

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