れんこんたっぷり シャキシャキカレー

memeniko @cook_40056371
早くて簡単!なのにすご旨カレー^^
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした^^
れんこんたっぷり シャキシャキカレー
早くて簡単!なのにすご旨カレー^^
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした^^
作り方
- 1
れんこん・玉ねぎは2~3㎜にスライスする。
- 2
ひき肉に火が通るまで炒める。
- 3
2に1を入れ、透き通てくるまで炒める。
- 4
水を入れ沸騰したらカレールウを入れる。
(水とルウの量は各メーカーの指示に従って下さい) - 5
ルウをよく溶かし、最後に牛乳を入れ完成です。
- 6
完成♪
コツ・ポイント
難しいことは何もありません^^
最後に火を止めたら、冷ましてから再度温めて食べると美味しくなりますよ♪
☆今回使用したカレールウは、ハウス バーモントカレー中辛
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